2009-04-15

Monotone


拍完黑白,拍了個 monotone,扮有 feel,您覺得呢?

2009-04-14

香芒清酒果凍


留意:此甜品清酒份量很多,進食後不宜駕駛

材料:
清酒一支 300 ml
魚膠粉 10-15 g (視乎要幾實)
芒果適量 (大約2-3個,小約 3 個)
砂糖少許

做法:
芒果去皮去核,果肉切粒,放進啫哩杯 (300 ml 清酒約有 3-5 杯,視乎杯的大少)
多出果肉加糖攪碎成果醬,雪凍待用(如芒果夠甜可不用加糖)
把約1/3 清酒倒進碗中,加入魚膠粉,輕攪,待全數魚膠粉溶好
另外 2/3 清酒放進煲水加熱,剛滾起即可熄火,加入混有魚膠粉之清酒,混和
將清酒加入已放有果肉的啫哩杯,將成品放入雪櫃,約 90 分鐘

如要將果凍取出,可把啫哩杯放進溫水座 4-5 秒
取出後以芒果醬伴碟食用
或加上芒果醬直接食用

註:芒果宜選全熟,清酒宜先試味

2009-04-13

黑白相

最近去了兩個攝影展,當中多為黑白相,心血來潮,加上天氣不錯,拍了
不過不太特別
希望將來有機會拍一些比較精彩的



Merry Christmas Mr. Lawrence

很久没有聽她的歌,更何況買她的碟?
不是指坂本龍一,而是指宇多田光。我對她的認識仍停留在 first love 的年代,只知她後來跑到美國發展,出英文碟。

毫無疑問這次買她的碟是因為標題的一首歌,一首板本龍一的名作,會變成甚樣呢?大家可以對比一下:


原作 Live version:

2009-04-08

粗口

議員們在立法會中爆粗引來不少爭議,甚至要定出"非議會語言名冊"。

想分享的,是今天蘋果日報吳志森的一個評論:

其中一段為:
特首先生否認說過「狗噏」,但他發明的「夠噏」和「鬥噏」今後可用嗎?「豬噏」、「雞噏」、「貓噏」這些變種,又可以接受嗎?被禁的「仆街」,變為英文的poorguy,或普通話的「不該」,好像過了關,但「PK」、「趴街」、用最斯文的「我詛咒你倒斃街頭」,又會被趕出議事堂嗎?

老實說,要人家明白你說甚麼,不要每次也說得明白,這樣字字針著,其實真的有用嗎?

2009-03-24

我吃掉了十個地球?

最近在 Roadshow 上看 Roadshow 開講,這陣子是盧冠廷任嘉賓。說的是環保。
在節目中,他提到原來他從前的生活方式,需要十個地球才能提供足夠的資源,即使現在努力減排炭,也用到兩個地球的資源。

聽到後,我想的,簡單一點,減掉地球一半的人,或是減掉地球十份九的人,哪餘下來的就可存活吧?

2009-03-23

轉世與通靈

很少談及這兩個話題,早陣子因為朋友的討論引起了我一些想法。
首先,但並不重要,個人來說我會較相信轉世,因為上天堂其實不太實際,在我來說,擁有永恆不滅的東西是一種痛苦,有失去才會珍惜,有痛苦才會珍惜快樂,哪個没完結的時空,没結尾的"欣喜",其實是活受罪吧?
回到主題,轉世與通靈,我覺得是華人社會一個十分普遍的想法,即是人死後靈魂會走了出來,去另一個地方,最尾需要過穚投胎。
大部份"魂"也會這樣,有些迷路就成為孤魂野_。這個並不重要,真正想說的是"通靈"。
通靈,在這裡我是指問米,透過靈媒去找已故的親人,回到基本,正常來說,已故的親人不是經已投胎了嗎?為何仍能找到?不過,我並不是這方面的專家,可能這一切已有完美的答案。

2009-03-07

Recital

人生第一次的 Recital,當然不是表演









在寧靜的音樂廳中,快門聲太過吵耳,今日經人提點原來有方法改善,希望大家下次也會更好。

2009-03-04

藝人.日本.大麻

相信大家理解這個題目,其實本人對大麻没太大反應,不過,最低能的,是他們因為偷竊而被發現身上有大麻,噢!

2009-02-08

兩首歌

有與趣可以看看
=)
哈~
請你幫我裝電腦


請你幫我裝升級

2009-02-06

自建 Solaris FileServer

小弟使用電腦多年,大大話話需要備份的資料已有十年以上。過往曾使用 Windows Server 加上獨立硬碟,到 Windows Server 加上一張 IDE RAID。由設定到備份,其實 Windows Server 是不錯的,可借硬體損壞及作業系統受損也會令資料遺失,加上硬體老化,數年前轉用了 NAS,可借效能不滯及似乎支援大硬碟不太好,最後我也重投自設 File Server 的懷抱。可借對 NAS 失去信心,現在底板內建硬體又有硬體損壞後不能救回資料的問題,用 Windows 又有版權及病毒等煩惱,最後因為看過這個 Blog
http://breden.org.uk/2008/03/02/a-home-fileserver-using-zfs/

再了解 ZFS 後,決定使用 Open Solaris + ZFS 去作為我的下一個 File Server。

設定也不太難,基本上按著那個 Blog 的內容就能完成,我使用的硬體如下:
AMD Athlon 64 X2 5050e
ASUS M3N78-EM
2GB DDR2 ECC RAM x 2
WD 640 HD x 4

架設及設定好 CIFS share 和 iSCSI 後,做了一些測試,成績也有點令我好奇,先在這𥚃和大家分享:
Server: Open Solaris build 106
Client: Mac OSX 10.5.6
Gigabit Ethernet, jumbo frame enabled

[CIFS]
Results 35.41
System Info
Xbench Version 1.3
System Version 10.5.6 (9G55)
Physical RAM 3072 MB
Model MacBookPro2,2
Disk Test 35.41
Sequential 20.09
Uncached Write 6.79 4.17 MB/sec [4K blocks]
Uncached Write 76.25 43.14 MB/sec [256K blocks]
Uncached Read 36.05 10.55 MB/sec [4K blocks]
Uncached Read 91.34 45.91 MB/sec [256K blocks]
Random 149.22
Uncached Write 69.38 7.34 MB/sec [4K blocks]
Uncached Write 137.01 43.86 MB/sec [256K blocks]
Uncached Read 1169.04 8.28 MB/sec [4K blocks]
Uncached Read 236.00 43.79 MB/sec [256K blocks]

[iSCSI] 使用 golbalSAN iSCSI, file system Mac OS Extended (Journaled)
Results 81.43
System Info
Xbench Version 1.3
System Version 10.5.6 (9G55)
Physical RAM 3072 MB
Model MacBookPro2,2
Drive Type SUN SOLARIS
Disk Test 81.43
Sequential 49.61
Uncached Write 53.46 32.82 MB/sec [4K blocks]
Uncached Write 50.98 28.84 MB/sec [256K blocks]
Uncached Read 28.17 8.24 MB/sec [4K blocks]
Uncached Read 147.16 73.96 MB/sec [256K blocks]
Random 227.05
Uncached Write 289.91 30.69 MB/sec [4K blocks]
Uncached Write 93.03 29.78 MB/sec [256K blocks]
Uncached Read 1091.91 7.74 MB/sec [4K blocks]
Uncached Read 399.51 74.13 MB/sec [256K blocks]

[Local Disk] file system Mac OS Extended (Journaled)
Results 40.13
System Info
Xbench Version 1.3
System Version 10.5.6 (9G55)
Physical RAM 3072 MB
Model MacBookPro2,2
Drive Type SAMSUNG HM320JI
Disk Test 40.13
Sequential 58.88
Uncached Write 92.45 56.76 MB/sec [4K blocks]
Uncached Write 91.10 51.54 MB/sec [256K blocks]
Uncached Read 27.53 8.06 MB/sec [4K blocks]
Uncached Read 101.80 51.16 MB/sec [256K blocks]
Random 30.44
Uncached Write 10.68 1.13 MB/sec [4K blocks]
Uncached Write 89.44 28.63 MB/sec [256K blocks]
Uncached Read 61.81 0.44 MB/sec [4K blocks]
Uncached Read 96.22 17.85 MB/sec [256K blocks]

就成績來看,似乎 iSCSI 的成績十分理想,不過我想還是再作詳細一點的測吧!
這台 Server 大問題不多,小問題還有,例如 Windows 不能直接在 CIFS share 用 QuickTime 播放 Movie,但用 VLC 就可以,Mac client 則完全没問題。

另外 ftp server 及 file permission 也有一點要熟習的地方。希望快點架設好一台又穩定又快的 File Server 吧!

2009-01-22

香港十大名廚?

看不同台的電視節目,請來的廚師常常都是甚麼香港十大名廚,但上網找卻找不到一個十大名廚的名單,其實香港有冇十大名廚?又或者人人也可以自稱為十大名廚?

2009-01-13

無名指較長有機會成股壇殺手

叫呀蘇師傅去劍橋教睇相啦...


無名指較長有機會成股壇殺手

男士們的無名指長短或可以顯示他的賺錢本領!劍橋大學一項研究發現,無名指較食指長的男士,較有機會成為成功的金融交易員,在股壇上百戰百勝。換言之,無名指相對於食指越長,賺的錢越多。